أشهر وصفات الطهي للمبتدئين

هناك العديد من الوصفات السهلة التي يمكن للمبتدئين تجربتها. في ما يلي بعض من أشهر الوصفات البسيطة:
مكرونة بالصلصة:
المكونات: مكرونة، صلصة طماطم، ثوم، بصل، زيت زيتون، ملح وفلفل.
طريقة التحضير: يتم طهي المكرونة في ماء مغلي مملح. في مقلاة أخرى، يتم تسخين الزيت وقلي الثوم والبصل حتى يصبح لونهم ذهبي. يضاف صلصة الطماطم ويترك الخليط ليغلي. تضاف المكرونة المطبوخة وتخلط مع الصلصة.
سلطة خضار بسيطة:
المكونات: طماطم، خيار، بصل أحمر، زيت زيتون، ليمون، ملح وفلفل.
طريقة التحضير: يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة وتخلط مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
بيض مخفوق:
المكونات: بيض، حليب، ملح، فلفل، زبدة.
طريقة التحضير: يتم خفق البيض مع الحليب والملح والفلفل. في مقلاة غير لاصقة، يتم تسخين الزبدة وصب خليط البيض المخفوق ويُطهى حتى ينضج.
دجاج مشوي بالليمون والثوم:
المكونات: صدور دجاج، عصير ليمون، ثوم، زيت زيتون، ملح، فلفل، زعتر.
طريقة التحضير: يتم تتبيل الدجاج بعصير الليمون والثوم والزيت والملح والفلفل والزعتر. يُشوى الدجاج في الفرن حتى ينضج.
بالعربي أو بالإنجليزي، جميع هذه الوصفات تتميز بالسهولة وتعد بداية ممتازة لأي شخص يرغب في تعلم الطهي. Bon Appétit!