أشهر وصفات المأكولات البحرية

المأكولات البحرية جزء مهم من المطبخ العالمي وتتنوع وصفاتها من بلد لآخر. هنا بعض من أشهر وصفات المأكولات البحرية:
البايلا الإسبانية: طبق شهير من إسبانيا يحتوي على الأرز، الزعفران، ويمزج مع أنواع متعددة من المأكولات البحرية مثل الجمبري، المحار، والسبيط.
الكاري التايلاندي بالمأكولات البحرية: يجمع بين مجموعة من التوابل الحارة واللبن جوز الهند مع الأسماك والجمبري، ويقدم عادة مع الأرز الأبيض.
حساء البوكستاني بالروبيان: الحساء بالكزبرة والفلفل الحار يعطي مذاقاً غنياً، يُعد هذا الطبق أحد الأطباق التقليدية في المطبخ الباكستاني.
السرطان على الطريقة السنغالية: السرطان المطهو مع الفلفل، الطماطم والبصل، يعد أحد الأطباق المفضلة في السنغال.
السوشي الياباني: مع النوري والأرز المنكه بالخل، السوشي يمزج مع مجموعة متنوعة من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية الأخرى.
فيليه سمك السلمون المشوي: يتم تتبيله بالأعشاب والليمون، ثم يُشوى للحصول على نكهة رائعة.
طبق الجندوفلي الفرنسي: يُطهى مع البصل، الثوم، والنبيذ الأبيض، ويعتبر وجبة فاخرة في فرنسا.
في المأكولات البحرية، يتميز كل مطبخ بإضفاء لمساته الفريدة، مما يعكس التنوع الثقافي والغنى بالنكهات التي تقدمها لنا البحار والمحيطات. 🍤🦀🍣