يمكن زراعة الأعشاب العطرية بسهولة سواء كنت مبتدئًا أو خبيرًا في الزراعة. الأعشاب العطرية مثل الريحان، والنعناع، وإكليل الجبل، والزعتر، والكزبرة، تعتبر من الأعشاب الشعبية المستخدمة في الطهي والأغراض الطبية.
اختيار الموقع والتربة: تنمو معظم الأعشاب العطرية بشكل أفضل في الأماكن المشمسة، حيث تحتاج إلى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. تفضل الأعشاب تربة جيدة التصريف، لذلك تأكد من إضافة المواد العضوية لزيادة خصوبة التربة.
زراعة البذور أو الشتلات: يمكنك البدء بزراعة الأعشاب من البذور أو شراء الشتلات من المشاتل المحلية. إذا كنت تزرع من البذور، ازرعها بعمق مناسب (عادة ما يكون حوالي 1/4 بوصة) وفقًا لتوجيهات العبوة. أما الشتلات، فاحرص على زرعها على عمق مماثل لتعمق الحوض الذي كانت فيه.
الري: تحتاج الأعشاب إلى الري المنتظم، ولكن تأكد من عدم الإفراط في الري. تفضل الأعشاب الجفاف الجزئي بين الريات. قم بالري عندما تكون التربة جافة عند لمسها.
التسميد: الأعشاب لا تحتاج إلى الكثير من التسميد. يمكنك استخدام سماد عضوي أو سماد يحتوي على نسب منخفضة من النيتروجين إذا كانت التربة فقيرة بالمغذيات.
الحصاد والتقليم: قم بحصاد الأعشاب بانتظام لتشجيع النمو الكثيف. أفضل وقت للحصاد هو في الصباح الباكر عندما تكون الزيوت العطرية في ذروتها.
الزراعة في حاويات: إذا كنت تزرع الأعشاب في حاويات، استخدم تربة بتمزيج جيد وتصريف جيد.
زراعة الأعشاب هي وسيلة رائعة لإضافة نكهة طازجة إلى أطباقك وتوفير مصدر مستدام من المكونات الطبيعية. بالتوفيق في زراعتك!
وجهتك للاخبار الجديدة