باللغة العربية:
الجومة، تلك الحلوى التقليدية اللذيذة، تعتبر واحدة من أبرز الحلويات في المملكة العربية السعودية. قد تبدو بسيطة في مكوناتها، إلا أن فن تحضيرها يكمن في التفاصيل الدقيقة التي توارثتها الأجيال.
ما هي الجومة؟
الجومة هي نوع من الحلويات التي تعتمد على الدقيق والسكر والزبدة كمكونات رئيسية. تختلف طرق تحضيرها من منطقة لأخرى، ولكن الطعم الغني والقوام الخفيف هما ما يميزانها.
كيفية التحضير
المكونات:
2 كوب من الدقيق
1 كوب من السكر
1 كوب من الزبدة
ماء الورد والفانيليا لإضافة النكهة
الطريقة:
نحمص الدقيق في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
نضيف الزبدة ونحرك حتى تتجانس المكونات.
نضيف السكر ونستمر في التحريك حتى يذوب تمامًا.
نضيف ماء الورد والفانيليا ونمزج جيدًا.
الذكريات والنكهات
تعتبر الجومة واحدة من الحلويات التي تحمل في طياتها ذكريات الطفولة والأعياد. في كل لقمة منها، تشعر بالحنين إلى الأيام الخوالي حيث كانت الجدات تعدها في المنزل بمزيج من الحب والإتقان.
تجربة جديدة
إذا لم تكن قد جربت الجومة من قبل، فإن الوقت قد حان لتجربة هذه الحلوى التقليدية. ابحث عنها في المخابز المحلية أو جرب تحضيرها في المنزل بمساعدة وصفات الإنترنت.
رابط يوتيوب لتحضير الجومة
In English:
Juma, the traditional delicious dessert, stands out as one of the most prominent sweets in Saudi Arabia. It may seem simple in its ingredients, but the art of its preparation lies in the fine details passed down through generations.
What is Juma?
Juma is a type of dessert that relies on flour, sugar, and butter as main ingredients. Preparation methods vary from region to region, but the rich flavor and light texture are its distinguishing features.
How to Prepare
Ingredients:
2 cups of flour
1 cup of sugar
1 cup of butter
Rose water and vanilla for flavoring
Method:
Toast the flour in a pan until it turns golden.
Add the butter and stir until the ingredients blend.
Add the sugar and continue stirring until it fully dissolves.
Add rose water and vanilla and mix well.
Memories and Flavors
Juma is one of those desserts that carries with it childhood memories and festive celebrations. Each bite brings a nostalgic feeling of days gone by when grandmothers would make it at home with a blend of love and craftsmanship.
A New Experience
If you haven’t tried Juma before, it’s time to experience this traditional dessert. Look for it in local bakeries or try making it at home with the help of online recipes.
YouTube link for Juma preparation
Enjoy the journey into the world of Juma, where every bite is a story, and every flavor is a memory. 🍬
وجهتك للاخبار الجديدة