بالطبع! سأكتب مقالاً مشوقاً عن ارتفاع أسعار البيض وسأقدم لك نسخة بالعربي والإنجليزي. سأبدأ بالنسخة العربية:
ارتفاع أسعار البيض: ما السبب وما الآتي؟
في الأشهر الأخيرة، شهدنا ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، مما أثر على الميزانية اليومية للكثير من الناس. هل تساءلت منذ البداية عن السبب وراء هذا الارتفاع السريع؟ وما الذي يمكن أن يتوقعه المستهلكون في المستقبل؟
أحد أبرز الأسباب هو انتشار فيروس الطاعون الطيري، الذي أودع العديد من الدول بأزمة صحية كبيرة. في الربع الأخير من عام 2024، تسبب الفيروس في موت أكثر من 20 مليون بطة بيض، مما أدى إلى نقص كبير في إنتاج البيض وارتفاع أسعاره بشكل ملحوظ
1
.
بالإضافة إلى ذلك، تأثرت الإنتاجية بسبب القوانين الجديدة التي تم تنفيذها في بعض الولايات، مثل ولاية ميشيغان، التي تمنع بيع البيض من الدواجن التي تُربى في أنظمة تربية غير محصنة
2
. هذه القوانين تهدف إلى تحسين رفاهية الحيوانات، لكنها أثرت بشكل كبير على إنتاجية البيض وأسعاره.
من المتوقع أن تصل أسعار البيض إلى 5 دولارات لعشرة بيض بحلول نهاية عام 2025، مما ي