يمكن تخزين الطعام بطريقة صحية للحفاظ على جودته وتقليل الفاقد. إليك بعض النصائح الأساسية:
التخزين في درجات الحرارة المناسبة: تأكد من تخزين الأطعمة القابلة للتلف في درجة حرارة الثلاجة (0-4 درجات مئوية)، وتجميد اللحوم والأسماك في المجمد (-18 درجة مئوية أو أقل).
التغليف الجيد: استخدم علب محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارة الأطعمة، وأغطية بلاستيكية أو أوراق